2011-4-4 ハーブ栽培

恋人の　逢ふがみじかき夜となりぬ　茴香の花　たちばなの花　　与謝野晶子

もの哀れしれる心は日のうちに　　春のかぜ吹く　秋の風ふく　　与謝野晶子

今日は一日　冷たい春風の吹く日でした。桜の花の開花も足踏みしています。　

今度、暖かくなったら一気に咲き出すことでしょう。

日に日に夜の時間も短くなって、早く夜が明けますね。

茴香の花（ういきよう）は西洋のハーブの名は、フェンネルと言います。
初夏から夏にかけて、優しい黄色の花を咲かせます。

葉の部分が主に魚料理に用いられます。白身魚のハーブ焼きは、手軽で美味しいですよ。

今年は、春先から、園芸店で何種類かポット苗を求めて、ハーブを育てています。

植物を育てていると、毎日の成育が何よりの楽しみになるので、気持ちも自然に優しくなるようです。

３月に求めたのは、ボックセージ、キャットニップ、ローズゼラニューム、サントルナです。

小さな苗をポットから素焼きの鉢に植し替えて、室内の窓辺で大切に育てていました。

桜の花ももうすぐ咲くことだし、もう大丈夫と思って、

部屋から出したとたんに、この寒さです。

いったいどうなっているのでしょう？

天候が乱れていますね。地球規模で何かが壊れているように感じられます・

私のハーブたちも、これから秋まで順調に育つのかしら？、
毎日のニュースを気にしながら、不安定な気持ちで生活しています。